プロフィール

みきこ

Author:みきこ
福島県いわき市在住
1977年4月3日生 
おひつじ座
♀ A型 

普通の家庭で育ち、お寺に嫁ぐ。

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お母さんの味

実家の母が作って届けてくれました

ずんだあんのおはぎ
P1000607.jpg
小ぶりですが、重箱にぎっしり。
今週の始めに予告があり、待ちに待った木曜日。
オナカをすかせて待っていた甲斐がありました!
P1000608.jpg
こちらの画像の方がおいしそうですね。

ゆでた枝豆を一つずつはじいて、薄皮を取って、
すり鉢ですりつぶして、味付けをして。
炊いたもち米を丸めて餡をつけて大鉢に並べて。
実家にいたころはよく手伝ったな。
手付きが悪い、とか叱られながらも、
母といろいろな話をしながら作ったのを思い出します。

美味しくてついつい食べ過ぎちゃいました
ありがとう、お母さん

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