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みきこ

Author:みきこ
福島県いわき市在住
1977年4月3日生 
おひつじ座
♀ A型 

普通の家庭で育ち、お寺に嫁ぐ。

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明日の準備

明日はうちのお寺の御施餓鬼です。
台風のせいで急に雨が降り出したり、かと思うと日が差してきたり、お天気に関係なく強風が吹きまくり、かつ、高い飽和水蒸気量を保つ、というものすごいお天気の中、明日の昼食にお坊さん方にお出しする茄子の煮浸しを作っております。
一番大きなみゆき鍋を家庭用のコンロにかけるという大胆さで、大変不安定な茄子を一時間ほどかけて作っております。
だいたい20人分。
昨年は数を間違えて、食事のメイン料理である茄子料理が足りなくなるという事態が発生したため、今年は慎重に。
暑いのに窓も開けられず、蒸し風呂状態のリビングでした。

明日も雨は降らないものの、強風が残り、気温も高い予報が出ており、熱中症等で具合の悪くなる人が出ない事を祈ります。
そして、無事に明日が終わりますように!

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