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みきこ

Author:みきこ
福島県いわき市在住
1977年4月3日生 
おひつじ座
♀ A型 

普通の家庭で育ち、お寺に嫁ぐ。

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アップルパイ風味

冬の果物の王サマ、リンゴ
(と思うのは私だけ?)
冬になると焼きリンゴとか、アップルパイが無償に食べたくなります。
でもアップルパイは手がかかる・・・
そう思って閃いた『アップルパイ“風味のパン』!
つぶつぶリンゴのジャムを使って渦巻きパンを作ります

一時発酵が終了した記事を30cm四方に伸ばして、室温でやわらかくしたバターを塗ります。
次ににリンゴジャムとシナモンパウダーをたっぷり乗せます。
そしてロールケーキの要領でくるくる・・・
8等分に切ってカップに乗せて二次発酵。

アップルパイパン①
うまく焼けるかな~

オーブンに入れて待つこと15分。

アップルパイパン②
 アップルパイ風味のパン
アップルパイパン③
チョット背伸び

室内にはとてもイイ匂いが立ち込めています
明日の朝食に頂く予定

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コメント

No title

美味しそう~v-9
ちなみに、私の果物の王様は
バナナなんです・・・・。
あっ!冬の季節ではないデスネ。

No title

ほんと♪美味しそう。
パン作り・・・いつも上手に出来ていてうらやましいです。
朝からこんな素敵な食事なんてパワーがでますね。
旦那様も大喜びですね!

No title

>美奈サマ

バナナ~e-266
美味しくて女性の体に良いものたっぷりですよね~。
バナナも生でよし、お菓子にしてもよし、
リンゴと同じくらい万能な果物。重宝します。

>minaサマ

本当は習いに行った方がイイんでしょうけれど・・・
自己流のため、毎回“こんなもんかな”、と思いながら作っているので、
かわいそうなのは食べさせられる夫かもi-229
・・・精進します・・・


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