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みきこ

Author:みきこ
福島県いわき市在住
1977年4月3日生 
おひつじ座
♀ A型 

普通の家庭で育ち、お寺に嫁ぐ。

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焼きあがりました

久しぶりにクッキーとパンを焼きました。
クリスマスに合わせてジンジャーマンになぞらえてオトコノコとオンナノコのクッキー。
型を見たときには可愛いと思ったのだけど、
実際に作ってみると何となく(特に頭とか首の辺りが)ナマナマしいような・・・
職場の仲間に配った時にそう言うと、
「そんなことナイよ」
とは言ってくれたのですが・・・
せめて、アラザンのボタンとチョコペンのリボンでおめかし
クリスマスクッキー

次は本当に久しぶりにパンを焼きました
夫がトーストを食べたい、と言ったので、ズルをしてスーパーに買いに行ったのですが、
いつも買っている食パンがナイ・・・
それならば、作るか

シンプルな山形パン。
焼きあがって網に載せていると、夫が驚くほど皮が割れる音が。
良い出来上がりです。
山形パン①
早速、朝食に厚切りトーストでいただきます。
山形パン②
皮はあくまでもばりっと、クラムはふわふわ。
以前買ったままで難しくてほったらかしにしていたパン作りの本を引っ張り出して
それを見ながら作ったのですが、
パン作りに慣れてから見てみると本当にイイ本です
以前はキチンと読み込んでいなかったのと、
生地の状態をキチンと把握できていなかったのだな~と実感。
せっかくの年末年始のお休み。
パンやらなにやら手作りの時間も楽しみな過ごし方。

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コメント

厚切りの食パンって幸せって感じがしますー。
バターやはちみつをたっぷり塗って食べたい感じ。
あ、でも、そのままさくっと食べたら一番おいしいの
かな?クッキーもかわいく仕上がりましたね。
私は最近、クッキーを作っていないので作りたく
なってきました。カラフルなアイシングとか一度やって
みたいなー。みきこさんが、近くに住んでいたら
絶対先生役になってもらうのに・・・。

お久しぶりのコメント。
私、復活しました(笑)

ほんと、おいしそうなパン。
私も朝ごはんにこのパン食べたいです・・・(照)
みきこさんをお嫁さんにしたい。

>minaサマ

やっぱり厚切りよね~i-189
私もトーストはバターやはちみつたっぷり派なの。
プチパンとかならそのままがぶって食べるのだけど。
クッキーって、作らない時期の波もやってくるし、
作りたい時期の波もやってきませんか?
以前はアイスボックスクッキーに凝っていたのだけど、
今は型抜きクッキーにメロメロ。
アイシングかあ。
面白そう・・・
minaさんが近くにいたら一緒にトライするのに~。

>美奈サマ

先生、年越しに間に合ってよかったですね!

お嫁さんだなんて(笑)
夫と実家の母しか品評してくれないので
美奈さんにも品評してもらいたい・・・

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