プロフィール

みきこ

Author:みきこ
福島県いわき市在住
1977年4月3日生 
おひつじ座
♀ A型 

普通の家庭で育ち、お寺に嫁ぐ。

最近の記事

最近のコメント

カテゴリー

カレンダー

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

リンク

FC2カウンター

大人たばこ

JavaScriptを有効にしてください。

月別アーカイブ

ブログ内検索

RSSフィード

ブロとも申請フォーム

ビクトリア!

中途半端に残ってしまった生クリーム。
そして、これまた中途半端に残ったままのイチゴジャム。
無駄にしたらもったいない!
消費策としてバターケーキの間にクリームとジャムを挟んだケーキを作りました

ビクトリアサンドケーキ
ヴィクトリア
ジャムは少なすぎ、クリームは多め、ということで
断面がカナリだらしなくなってしまいました
バターケーキ、といっても、湯せんした卵液をしっかりと泡立て、
そこに溶かしたバターを加えていく作り方なので、しっかりとした生地です。
砂糖を入れずに泡立てたクリームとジャムの甘酸っぱさがとても良い相性です。
今度は適量でチャレンジすることにします。

<< お恥ずかしい! | ホーム | それぞれの週末 >>


コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

 BLOG TOP